Die Kaffeemühle richtig reinigen

Damit Sie das köstliche Aroma Ihres morgendlichen Kaffees unverfälscht genießen können, ist es wichtig, dass die Kaffeemühle von Rückständen befreit wird. Eine regelmäßige Pflege und Wartung des Gerätes ist unabdingbar. Dadurch wird nicht nur das Aroma des Kaffeemehls verbessert, auch die Lebenszeit der Mühle wird verlängert. Warum muss eine Kaffeemühle gereinigt werden? Geröstete Kaffeebohnen enthalten […]

Nüsse mit der Kaffeemühle mahlen

Für köstliche Bäckereien und aufwendige Torten sind gemahlene Nüsse unverzichtbar Nüsse sind eine wunderbare Zutat zum Kochen und Backen. Gesunde Salate werden mit geriebenen Nüssen noch schmackhafter. Pestos mit zerkleinerten Nüssen passen ideal zu Spaghettis. Eine Marzipantorte ohne gemahlene Haselnüsse oder Mandeln schmeckt nur halb so gut. Sowohl Haselnüsse als auch Walnüsse enthalten wertvolle Öle […]

Welches Mahlwerk ist das beste?

Für einen optimalen Kaffeegenuss, benötigen Sie eine Kaffeemühle mit einem leistungsstarke Mahlwerk. Dann werden Sie Ihr Lieblingskaffeehaus immer öfter links liegen lassen und sich Ihren aromatischen Muntermacher zu Hause zubereiten. Was ist das Besondere an einem guten Mahlwerk? Es sollte möglichst niedertourig arbeiten, und die Kaffeebohnen nicht unnötig erhitzen, damit sie ihr feines Aroma behalten. […]